Svet

Rešena debata započeta pre 20 godina u kultnoj epizodi Sajnfelda

 

Da li ste znali da se dvostrukim umakanjem čipsa i drugih grickalica šire velike količine bakterija? Istraživanje objavljeno u časopisu Healthbeat rešilo je debatu započetu pre dvadeset godina u kultnoj epizodi Sajnfelda. Naime, studija je potvrdila da postoji mogućnost da bi bolesna osoba putem dvostrukog umakanja hrane mogla da proširi bolest od koje boluje. Broj bakterija koje se akumuliraju prilikom višestrukog umakanja hrane u umak zavise od vrste umaka. Salsa, na primer, privlači više bakterija od čokolade ili sira jer nije gusta kao čokolada ili sir.